2. maaliskuuta 2015

Takaisin arkeen

Vaikka reissussa on kiva olla niin kotiin on kyllä aina kiva palata. Kävin lasten kanssa muutaman päivän reissulla Tukholmassa ja sellainen kutka jäi, että kesällä tuonne täytyy vielä palata. Vanhassa kaupungissa ajan kanssa vaeltelua, shoppailua, hyvää ruokaa ja juomaa.. Wifi pelasi sen verran huonosti, että tuli vietettyä parin päivän pakollinen some- ja nettitauko mikä teki oikeastaan tosi hyvää. Kuvia kuitenkin räpsittiin lukuisia sekä kameralla että kännykällä, joten tässä muutamia paloja matkan varrelta :)

Mukavaa maaliskuuta ja uutta viikkoa!






25. helmikuuta 2015

Arkimunakas

Sisäinen martta esiin -postauksessa heititte toiveen reseptien jakamisesta, joten tässä tulee ensimmäinen. Merkitsen nämä Reseptejä -tagin lisäksi myös Arjen helpot ruuat -tagilla, jotta ruokareseptit on helppo seuloa herkkureseptien joukosta. 

Ensimmäisenä eetteriin paukahtaa koko perheen arkimunakas uunissa. Alkuperäinen ohje on Raakel Lignellin ja Patrik Borgin kirjasta, mutta olen sitä vähän modifioinut meidän makuun sopivammaksi. Tämä oli meidän perheen ensimmäisen kokeilu tällaisella munakkaalla ja se maistui koko perheelle erinomaisen hyvin. Munakastarpeille tuli hintaa 5,60€, syöjiä oli kuusi joten annoksen hinta henkeä kohti oli 0,93€. Munakkaan kanssa oli tarjolla perus vihersalaatti ja porkkanaraastetta. Neljälle jaettuna yhden annoksen ravintoarvot ovat seuraavat: energiaa 560kcal, hiilihydraatteja 10g, proteiinia 35g.

*Edit. samaan hintaan saatiin vielä iltapalaksi lämpimät voikkarit, sillä kinkkua ja juustoraastetta jäi yli juuri voikkaritarpeiden verran :)



Täyte
1 sipuli
1 paprika
1 kesäkurpitsa
2rkl juokseva kasviöljyvalmiste

Pilko sipuli hienoksi silpuksi sekä kuutioi paprika ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Laita sipuli paistumaan ensin rasvan kanssa ja lisää hetken päästä loput vihannekset. Paista, kunnes vihannekset on vähän pehmenneitä mutta silti edelleen rapsakoita, ehkä noin viitisen minuuttia.

Munakas
10 kananmunaa
1,5dl maitoa 
ripsu suolaa
 ripsu mustapippuria
150gr kinkkusuikaleita
2dl juustoraastetta 

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maitoon mausteet ja kaada munien sekaan. Lisää kinkut ja juustoraaste. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja levitä vihannekset vuoan pohjalle. Kaada päälle munakasmassa ja sekoita hieman jotta kasvikset leviävät tasaisemmin. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30-40 minuuttia massan paksuudesta riippuen.
  
Makoisaa keskiviikkoa!


24. helmikuuta 2015

Style steal - Vila

Hiihtolomareissun vuoksi säästökuuri on ollut armoton, mutta jotain pientä uutta olisi kuitenkin kiva saada matkalle mukaan ja sitä silmällä pitäen bongasin Vilassa aivan ihanan Vitinny -trikoomekon. Kävin sitä jo kerran sovittamassakin, mutta koska en osannut päättää kahden eri koon välillä, jätin sen vielä rekkiin. Eikä se olisi rehellisyyden nimissä sopinut meidän säästöbudjettiinkaan.

Instagramin puolella kerroin viime viikolla pienestä kirppisurakasta eli vaatekaappiin tehtävästä täyssiivouksesta ja siinä samalla silmiini osui tämä siskolta saatu raidallinen trikootunika/-mekko. Vyökujaan kapea konjakkinen vyö ja siinäpä mulla on köyhän naisen Vitinny reissuun. Ja jos onni on myötä niin ehkäpä se aito Vitinny odottelee mua oikeassa koossa vielä loman jälkeen :)

Lumisateista tiistaita!









23. helmikuuta 2015

Kuvattavia haussa!

Kalustopäivityksen vuoksi etsin keväällä toteutettaviin kuvauksiin pieniä kuvattavia ihan vastasyntyneistä muutaman kuukauden ikäisiin asti. Haussa on myös muutama odottava äiti, joilla on laskettu aika touko-kesäkuun vaihteessa. Heidän kohdallaan tarkoituksena on kuvata sekä raskauskuvaus että vauvakuvaus pienen synnyttyä. 

Kuvaus on kuvattaville ilmainen ja kuvat saa digitaalisessa muodossa itselleen, kuvaajalle jää kuvien julkaisuoikeus. Jos siis kuulostaa juuri sinulle sopivalta niin laita ihmeessä viestiä tulemaan. Oma studioni sijaitsee Hollolassa, mutta olen valmis tulemaan myös kotiinne kuvaamaan Lahdessa ja lähiympäristössä.

Kevään edetessä tulen kuuluttelemaan vastaaviin kuvauksiin myös lapsimalleja, aikuisia ja pariskuntia sekä lemmikkejä, joten pysykäähän kuulolla :)

katja_ravi (at) luukku.com