Meillä on työpaikalla sellainen tapa, että lomalle lähtijä tarjoaa viimeisenä työpäivänä lomaherkut.
Voitte uskoa, että kesällä herkutellaan harva se perjantai, kun kolmen osaston väki siirtyy lomafiiliksiin :)
Minä olen yleensä leiponut jotain hyvää, vain kerran olen muistaakseni ostanut valmiin pusulaatikon.
Ja koska minulla alkaa huomenna jälleen loma(!!!), on minun vuoroni viedä tarjottavat.
Tällä kertaa päädyin leipomaan mansikkapavlovaa.
En kuitenkaan sitä ihan perinteistä, vaan tässä on jujuna lime ja sitruuna.
Aivan hillittömän hyvää!
Nämä ovat kuvia koeversiosta, jotka vetelimme omalla perheellä parempiin suihin. Lopulliseen versioon päädyin laittamaan mansikat toisin päin ja sulattamaan valkosuklaan ilman kermaa.
Ruskeassa suklaassa kerma toimii löysyttäjänä mutta valkoisessa näköjään ei.
On niistä koeversioista siis jotain hyötyä :)
Resepti täältä
Metsäpirtti suosittelee!
